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Emma.cuisine

27/01/2017 Publié depuis Overblog

Fondue savoyarde aux 3 fromages

Fondue savoyarde aux fromages la fondue savoyarde est une recette traditionnelle de Savoie qui se déguste généralement...

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22/01/2017 Publié depuis Overblog

Chou rouge aux marrons

Chou rouge aux marrons Un grand classique de la cuisine française pour accompagner viande, un bon rôti, poulet......

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11/01/2017 Publié depuis Overblog

Choucroute alsacienne

Choucroute alsacienne En cette saison hivernale de grand froid et etant donné mes origines alsaciennes, la recette...

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11/01/2017 Publié depuis Overblog

Galette des rois à la frangipane facile et rapide

Galette des rois à la frangipane facile et rapide La galette des rois se déguste début janvier, le jour de l'Epiphanie....

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06/01/2017 Publié depuis Overblog

Emincé de boeuf au whisky,échalottes et coriandre vietnamienne

Emincé de boeuf au whisky, échalottes et coriandre vietnamienne Une recette toute simple et rapide de viande de...

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06/01/2017 Publié depuis Overblog

Ragoût arménien de bamias ou gombos et d'agneau

Ragoût arménien de bamias ou gombos et d'agneau Le lendemain du 06 janvier, qui est le Noël des Orthodoxes et Apostoliques,...

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01/01/2017 Publié depuis Overblog

Soupe à la salade verte et croûtons dorés

Soupe à la salade verte et croûtons dorés Voici une recette de soupe pour se réchauffer durant l'hiver. J'ai utilisé...

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31/12/2016 Publié depuis Overblog

2017... année pétillante et gourmande à tous!

Je vous souhaite une excellente année à tous, la santé, pleins de bonheur, d'amour de bons petits plats et de gourmandises...

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31/12/2016 Publié depuis Overblog

Harira marocaine

Harira marocaine La harira est une soupe traditionnelle marocaine dégustée souvent en période de Ramadan. Au Maroc,...

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30/12/2016 Publié depuis Overblog

Canapés apéritifs express et légers au saumon fumé, fromage blanc à l'aneth pour grands pressés

Canapés apéritifs express et légers au saumon fumé, fromage blanc à l'aneth pour grands pressés Souvent dans mes...

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29/12/2016 Publié depuis Overblog

Pamplemousse farci au poisson pané et aux épinards

Pamplemousse farci au poisson pané et aux épinards J'avais acheter des pamplemousses et je voulais changer des...

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29/12/2016 Publié depuis Overblog

Foie gras de canard cuisson au bain marie

Foie gras de canard cuisson au bain marie En cette période de fêtes de fin d'année, la recette du foie gras de...

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27/12/2016 Publié depuis Overblog

Bûche de Noël génoise et crème au beurre à la vanille bourbon

Bûche de Noël génoise et crème au beurre à la vanille bourbon Voici une recette de bûche de pâtissière avec un...

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27/12/2016 Publié depuis Overblog

Dinde fermière aux marrons cuisson basse température

Dinde fermière aux marrons cuisson basse température Voici un grand classique à Noël ou du Réveillon de Nouvel...

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27/12/2016 Publié depuis Overblog

Filet mignon de porc à la moutarde et au vin blanc

Filet mignon de porc à la moutarde et au vin blanc Une recette toute simple et rapide de filet mignon de porc à...

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25/12/2016 Publié depuis Overblog

Roulé de filet de lotte aux épinards et à la coriandre, sauce crémeuse citron-ciboulette

Roulé de filet de lotte aux épinards et à la coriandre, sauce crémeuse citron-ciboulette Cette recette de lotte...

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25/12/2016 Publié depuis Overblog

Noix de Saint Jacques à la vanille bourbon

Noix de Saint Jacques à la vanille bourbon Voici une recette toute simple et rapide à réaliser: les noix de Saint...

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25/12/2016 Publié depuis Overblog

verrine noix de Saint Jacques et purée de patate douce à l'orange

verrine noix de Saint Jacques et purée de patate douce à l'orange Voici une recette que vous pourrez réaliser soit...

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25/12/2016 Publié depuis Overblog

verrines saumon fumé et petits légumes croquants à la coriandre fraiche et au citron vert

verrines saumon fumé et petits légumes croquants Voici une nouvelle idée de verrines faciles et rapides à réaliser...

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25/12/2016 Publié depuis Overblog

bouchée apéritive concombre et fromage blanc à l'aneth

bouchée apéritive concombre et fromage blanc à l'aneth Voici une idée de bouchées apéritives très simples, rapides...

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24/12/2016 Publié depuis Overblog

Bredele: Biscuits au chocolat et aux épices, genre Brunsli de Bâle

Bredele alsaciens: Biscuits au chocolat et aux épices, genre Brunsli de Bâle Les brunsli de Bâlois ou petits bruns...

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21/12/2016 Publié depuis Overblog

Bredele alsaciens: Etoiles au chocolat

Bredele alsaciens: Etoiles au chocolat Voici une autre recette de bredele, petits biscuits de Noël alsaciens: les...

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21/12/2016 Publié depuis Overblog

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes J'ai déjà posté plusieurs recettes de risotto qui est une spécialité italienne que j'aime beaucoup....

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21/12/2016 Publié depuis Overblog

Bredele alsaciens: Etoiles et lunes de Noël

Bredele alsaciens: Etoiles et lunes de Noël A Noël, en Alsace, les bredele sont à l'honneur. Chaque famille prépare...

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21/12/2016 Publié depuis Overblog

Bredeles alsaciens: butterbredele, petits biscuits au beurre

Bredeles alsaciens: butterbredele, petits biscuits au beurre Voici une autre recette de bredele, petits gâteaux...

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