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Emma.cuisine

Recettes de cuisine salées et sucrées faciles, rapides, saines et équilibrées... pour les gourmands!

Top articles

  • Wok de nouilles chinoises aux légumes

    20 mars 2018 ( #recettes salées, #riz et pâtes )

    Wok de nouilles chinoises aux légumes Voici la recette des nouilles chinoises aux légumes, recette asiatique simple, diététique, végan à réaliser. Les nouilles chinoises se cuisinent traditionnellement dans un wok mais une cocotte ou une poêle feront...

  • sucettes de tomates cerises façon pommes d'Amour

    12 septembre 2015 ( #apéritif dinatoire, #apéritif et entrée )

    emma.cuisine.over-blog.com Voici une façon originale de présenter les tomates cerises en sucette apéritive à l'apéritif!. C'est une recette pour les amateurs de caramel croquant qui apprécient les saveurs surprenantes. La présentation colorée surprend...

  • Gaspacho de melon-concombre-basilic

    14 août 2015 ( #potage et soupe, #apéritif et entrée )

    emma.cuisine.over-blog.com Le gaspacho ou soupe froide espagnole andalouse se décline en plusieurs recettes... Idéal en été pour rafraîchir, le gaspacho se déguste bien froid à l'apéro ou en entrée. Mariage méditerranéen parfumé et délicat du concombre,...

  • charlotte à la mangue

    10 août 2015 ( #dessert, #douceurs sucrées festives )

    emma.cuisine.over-blog.com Les charlottes de fruits se déclinent en 1001 recettes: glacées ou non, ce dessert régale petits et grands!. Voici la recette si parfumée et rafraîchissante de la charlotte à la mangue... Temps de préparation: 30 minutes Temps...

  • Glace coco et framboise sans sorbetière

    12 août 2015 ( #dessert, #douceurs sucrées festives )

    emma.cuisine.over-blog.com Voici la recette d'une glace parfums lait de coco et framboises réalisée sans sorbetière. Idéale pour se rafraichir en cette saison d'été !!! Temps de préparation: 40 minutes Temps de congélation: 1 heure 30 minutes Ingrédients...

  • Taboulé libanais à ma façon

    08 août 2015 ( #entrée, #apéritif et entrée )

    emma.cuisine.over-blog.com Le taboulé libanais a la particularité d'avoir beaucoup de persil et de menthe. Il se prépare avec du boulgour mais je vous le présenterai avec de la semoule pou cette recette. Un délice de fraîcheur orientale !. Une recette...

  • Légumes à la provençale au four

    27 janvier 2018 ( #recettes salées, #Accompagnement à base de légumes )

    Légumes à la provençale au four Voici une recette de légumes au four, l'huile d'olives, au thym et à l'ail que j'aime bien réaliser: elle est rapide, diététique et facile. Cette recette de légumes au four à la provençale accompagne bon nombre de viandes...

  • Poulet rôti sauce moutarde

    27 janvier 2018 ( #recettes salées, #viande )

    Poulet rôti sauce moutarde Le poulet rôti: grand classique de la cuisine quotidienne dans toutes les familles!. Avez-vous déjà rencontré quelqu'un qui n'aime pas le poulet? Moi pas... Pour changer un peu de la traditionnelle volaille dorée aux herbes...

  • salade orientale carotte, orange et coriandre

    21 janvier 2018 ( #recettes salées, #apéritif et entrée )

    salade orientale carotte, orange et coriandre Voici une entrée rapide, diététique, riches en vitamines aux saveurs orientales. La carotte, l'orange, la coriandre fraiche, le citron vert se marient à merveille. Temps de préparation: 20mn Ingrédients: pour...

  • Crème vanille aux oeufs et caramel

    14 janvier 2018 ( #dessert, #recettes sucrées )

    Crème aux oeufs et caramel un grand classique des desserts. Rapide, ultra facile à réaliser, je prépare régulièrement des crèmes aux œufs avec un peu de caramel au fond des ramequins. J'agrémente le parfum des crème aux œufs en fonction des envies: vanille...

  • Gâteau de bolognaise gratiné au four

    24 décembre 2017 ( #recettes salées, #riz et pâtes )

    Gâteau de bolognaise gratiné au four pour changer un peu des lasagnes et des traditionnels spaghettis à la sauce bolognaise, j'ai trouvé de grosses pâtes à farcir au supermarché et je me suis dit qu'il fallait varier les plaisirs... Voici une recette...

  • Cake moelleux aux amandes saveur d'Antan

    08 août 2015 ( #dessert )

    emma.cuisine.over-blog.com Un cake moelleux aux amandes et à la fleur d'oranger rappelant la pâtisserie de nos grands-mères... Dessert facile à réaliser Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 45minutes à 180°C Ingrédients: - 5 œufs - 150g...

  • Tarte aux pommes normande

    05 novembre 2016 ( #dessert )

    emma.cuisine.over-blog.com Voici un grand classique de la cuisine française: la tarte aux pommes normande. Appréciée de tous, cette tarte se déguste aussi bien en dessert, qu'au goûter; cette spécialité sucrée vient de Normandie . Temps de préparation:...

  • velouté de potimarron au cidre et crème chantilly de châtaignes

    26 octobre 2016 ( #potage et soupe, #apéritif et entrée )

    Il fait froid !!! C'est la saison des soupes !. Rien de mieux qu'une bon potage ou un velouté pour nous réchauffer et pour nous régaler !. C'est une entrée facile et rapide à réaliser. Le potimarron, les châtaignes et le cidre se marient à merveille....

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