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Emma.cuisine

Recettes de cuisine salées et sucrées faciles, rapides, saines et équilibrées... pour les gourmands!

recettes salees

13/11/2015 Publié depuis Overblog

Fricassée de pleurotes à l'ail et au persil

Fricassée de pleurotes à l'ail et au persil L'automne, c'est la saison des champignons et il en existe une multitude...

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05/11/2015 Publié depuis Overblog

Cuisse de dinde caramélisée au four

Cuisse de dinde caramélisée au four Les cuisses de dinde, c'est très bon et peu coûteux. C'est un plat sympa et...

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05/11/2015 Publié depuis Overblog

Tian de légumes et coulis de tomates

Tian de légumes et coulis de tomates Le tian est un gratin méditerranéen de légumes coupés en rondelles, très simple...

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30/10/2015 Publié depuis Overblog

Chartreuses de volaille au comté, cognac et trompettes de la mort

Chartreuses de volaille au comté, cognac et trompettes de la mort Voici la recette des chartreuses de volaille,...

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30/10/2015 Publié depuis Overblog

Comment faire des pâtes maison? Tagliatelles maison sans machine à pâte

Comment faire des pâtes maison? Tagliatelles maison sans machine à pâte Les pâtes, c'est excellent, tout le monde...

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22/10/2015 Publié depuis Overblog

Filet mignon en cocotte aux figues et au miel et purée maison de pommes de terre

Filet mignon en cocotte aux figues et au miel et purée maison de pommes de terre Voici la recette du filet mignon...

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08/10/2015 Publié depuis Overblog

Roulé de filet mignon de porc aux champignons en blanquette

emma.cuisine.over-blog.com Voici une recette très simple à réaliser: des roulés de filet mignon de porc aux champignons...

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08/10/2015 Publié depuis Overblog

Spätzlés alsaciens légers au fromage blanc

emma.cuisine.over-blog.com Voici une variante de la recette des spätzlés alsaciens, (ou spatzlés ou späetzlés,...

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30/09/2015 Publié depuis Overblog

Poulet rôti à la bière, petits légumes et ail confit

emma.cuisine.over-blog.com Voici une recette très simple pour changer des poulets rôtis traditionnels aux herbes...

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25/09/2015 Publié depuis Overblog

Risotto aux fèves et à l'ail

emma.cuisine.over-blog.com Voici la recette du risotto crémeux et fondant aux fèves fraîches et à l'ail... En Italie,...

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18/09/2015 Publié depuis Overblog

Paella royale

emma.cuisine.over-blog.com Voici la recette de la paella royale au poulet, crevettes, moules, calamars, encornets...

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10/09/2015 Publié depuis Overblog

Poêlée de noix de pétoncles et crevettes persillées

emma.cuisine.over-blog.com Les noix de pétoncle, les petites crevettes, c'est délicieux!!! Voici une recette ultra...

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05/09/2015 Publié depuis Overblog

Tajine marocain de poulet au citron confit

emma.cuisine.over-blog.com La cuisine marocaine est riche en saveurs et en couleurs. Il existe une multitude de...

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29/08/2015 Publié depuis Overblog

Ceviche de saumon, menthe et citron vert

emma.cuisine.over-blog.com Voici la recette du ceviche de saumon à la menthe et au citron vert. Le poisson est...

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22/08/2015 Publié depuis Overblog

Légumes farcis revisités

emma.cuisine.over-blog.com Voici une recette revisitée des légumes farcis pour changer un peu de la recette traditionnelle!!!...

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20/08/2015 Publié depuis Overblog

Côtelettes de porc et compotée de prunes caramélisées

emma.cuisine.over-blog.com C'est l'été, la saison des barbecues !!!. Voici une recette sucré-salé de côtelettes...

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14/08/2015 Publié depuis Overblog

Travers de porc épicés et caramélisés

emma.cuisine.over-blog.com Des travers de porc marinés, parfumés aux épices et caramélisés à souhait... cuits au...

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11/08/2015 Publié depuis Overblog

Calamars farcis à la sétoise

emma.cuisine.over-blog.com Voici la recette des calamars ou encornets farcis à la sétoise. Mélange délicieux terre...

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11/08/2015 Publié depuis Overblog

pancakes de courgette coco et curry

emma.cuisine.over-blog.com Voici une recette originale et exotique!. Ces petites crêpes,à base de lait de coco...

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10/08/2015 Publié depuis Overblog

Dolmas arméniens aux choux

emma.cuisine.over-blog.com Les dolmas, Lahana dolmas, ou légumes farcis est une recette typique en Arménie. Les...

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06/08/2015 Publié depuis Overblog

Embeurrée méditéranéenne de rattes à l'huile d'olives

emma.cuisine.over-blog.com Voici la recette de l'embeurrée, au nom si bucolique, de pommes de terre rattes nouvelles...

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06/08/2015 Publié depuis Overblog

Pyramide de saumon fumé aux jeunes pousses d'épinards sur un écrasé de pommes de terre

emma.cuisine.over-blog.com C'est une recette facile à réaliser qui est esthétique du fait du double cerclage (carré...

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05/08/2015 Publié depuis Overblog

Brochettes de boeuf à l'iranienne

emma.cuisine.over-blog.com Brochettes de bœuf à la persane: La cuisine iranienne ou perse est riche en saveurs...

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